Patate Speziate

Ottimo contorno semplice, veloce e dal gusto ricco, ideale per accompagnare i vostri secondi a base di seitan, tofu o legumi.

Tasty, simple and quick, these spicy oven baked potatoes wedges are the best side dish for your seitan, tofu or legumes dishes.

Avrete solamente bisogno di:
500 grammi di patate
1 cucchiaio di paprika
1/2 cucchiaio di peperoncino in polvere
1 cucchiaio di cipolla liofilizzata
1 cucchiaio di erbe essiccate miste
2 cucchiai di Olio EVO
sale e pepe to taste

You will only need:
500 gr of potatoes
1 tbs of paprika
1/2 tbs of chilli powder
1 tbs of dried onion 
1 tbs of dried mixed herbes
2 tbs of EV Olive Oil
salt and pepper to taste

Preparazione:
Pelate e affettate le patate a spicchi.

Peel the potatoes then cut them into slices.

Aggiungete le spezie, il sale, il pepe, l'olio e mescolate.

Add the spices, the salt, the pepper and the oil. Mix well.

Trasferite in una teglia da forno. Preriscaldate il forno a 220° C.

Put them into a baking tray. Preheat the oven at 430° F.

Infornate per 30-40 minuti circa, dopodiché servite preferibilmente ben calde.

Bake for about 30-40 minutes, then serve preferably hot.